Dolci

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Dolce di pane, panna e fragole

Dolce di pane, panna e fragole

15 fette di pane casereccio

2dl di panna liquida zuccherata

2 cestini di fragole

100g di zucchero

3dl di panna montata

 

Preparazione:

Private le fette di pane della crosta e immergetele in una ciotola con la panna liquida.

Private le fragole del picciolo, lavatele e tagliatele a tocchetti. Tenetene da parte 6-8 e mescolate le rimanenti con lo zucchero prima e con la panna montata poi.

Disponete le fette di pane a strati in una pirofila alternandole alle fragole. Concludete l'ultimo strato con le fragole e irrorate il tutto con una salsa di fragole tenute da parte con un cucchiaio di zucchero. Lasciate raffreddare per un'ora in frigorifero e servite.

 

Vino consigliato:

Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene

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