HOME FESTIVAL

Settembre porta sempre con se un po’ di tristezza, ma non qui a Treviso, perchè qui c’è l’HOME FESTIVAL!!! Quest’anno inizia il 30 con la prima serata gratis e a seguire 31 -1- 2! Quindi manca davvero poco, conto alla rovesciaa E’ iniziato come un evento non piccolo ma comunque contenuto e sta diventando sempre…

La tradizione veneziana in tavola

E’ giunto il momento, di raccontarvi la storia, o meglio la leggenda di uno dei nostri piatti tipici più richiesti…. Il merluzzo, che poi a seconda della sua conservazione diventa stoccafisso ( se essiccato) o baccalà ( se sotto sale). Ed è proprio da questa questione che nasce la leggenda… 1431, Pietro Querini, mercante veneziano, parte…

Tripudio di aglio e bontà con i bovoletti alla veneziana

Oggi vi propongo una ricetta che può piacere come no, perchè parleremo dei bovoletti. A me all’inizio non ispiravano molto, ma vi consiglio di provarle 🙂 Vi parlo  di questa ricetta perchè intanto questo è il periodo e in più non mancano mai alla festa del Redentore appena passata. Sono delle lumachine che si trovano…

Suoni di Marca 2017 – #SDM17

Ciao a tutti! Volevo ricordarvi che domani ha inizio la nuova edizione di Suoni di Marca! Stiamo parlando di un festival che migliora di anno in anno, con artisti sempre più conosciuti e amati dal pubblico e stand sempre più azzeccati. Si tratta di 20 giorni, dal 20 luglio al 6 agosto, in cui le…

Ricette del Sabato- i tramezzini

Le persone quando viaggiano a volte si dimenticano che stanno per abbracciare una nuova cultura che può (anzi ha ) costumi e gusti differenti. Mi è capitato molte volte di andare in giro e, a metà mattinata, avere un po’ di fame da dover saziare. Subito nella mia mente mi viene fuori l’immagine di un…

Le ricette del sabato – Faraona in salsa peverada

Il sabato mi ispira. Quando arrivo in ufficio il sabato mattina mi viene proprio voglia di condividere qualcosa, di scrivere.. sono proprio ispirata, sarà perchè inizia il week end forse. Comunque, oggi il tempo non è dei migliori, è la classica giornata trevigiana con nebbia e umidità: una gioia per chi ha intenzione di passare…